Dr. Öykü İRİGÜL SÖNMEZ
Yönetim Kurulu Yedek Üyesi
Dr. Öykü İRİGÜL SÖNMEZ
MATRIA Biotechnology Kurucu Ortağı ve CEO’su
İstanbul Atlas Üniversitesi Moleküler Biyoloji ve Genetik Bölümü Öğretim Üyesi
Dr. Öykü İrigül Sönmez, İstanbul Teknik Üniversitesi Moleküler Biyoloji ve Genetik Bölümünden mezun olmuş; aynı üniversitede moleküler biyoloji, genetik ve biyoteknoloji alanlarında yüksek lisans ve doktora eğitimini tamamlamıştır. Mikrobiyal genetik, adaptif evrim, biyoteknolojik üretim ve kalite süreçlerinde deneyim sahibidir.
İstanbul Atlas Üniversitesindeki akademik çalışmalarının yanı sıra MATRIA Biotechnology’nin kurucu ortağı ve CEO’su olarak sürdürülebilir mikrobiyal üretim ve gıda biyoteknolojisi alanlarında faaliyet göstermektedir. Çalışmaları, gıda endüstrisinin yan ürünlerini fermantasyon teknolojileriyle katma değerli bileşenlere dönüştürmeye ve döngüsel biyoekonomiye katkı sağlamaya odaklanmaktadır.